“Una filiera interamente artigianale, al centro di tutto le mani…..”

mani con cozze
mani con cozze

“Una filiera interamente artigianale, al centro di tutto le mani…..”

Il ristorante Latteria  Mammaiabica nasce dal  ricordo del pranzo della
Domenica dai nonni caratterizzato dalla grande dedizione
e amore nel realizzare i piatti e dall’atmosfera conviviale
che ne derivava

slow food sicilia

Il nostro locale aderisce all’Alleanza dei cuochi Slow Food un patto tra cuochi e piccoli produttori per promuovere cibi buoni, puliti e giusti del territorio e salvare la biodiversità

 

Dicono di noi

Sciliasecrets.com

A Siracusa, un’osteria, unica Chiocciola Slow Food della città, ispirata alle latterie di un tempo dove assaporare l’anima della Sicilia con la magica atmosfera del pranzo della domenica con i nonni.

CORRIERE DELLA SERA

Osterie d’Italia, le 6 migliori (in cui mangiare vicino al mare) secondo la guida di Slow Food

operaincerta.it

L’artigiano del gusto